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Pink Jeans

Noodles para o almoço

Olá !!!

Eu adoro cozinhar, especialmente comida saudável. Quando não tenho nada para fazer ou estou mais ansiosa com alguma coisa, cozinhar torna-se numa terapia. Para mim cozinhar uma refeição caseira é muito mais divertido do que comprar uma já feita. O sabor é sempre diferente porque quando cozinhamos estamos a dar um toque especial e personalizado que, apenas nós, podemos oferecer ás nossas criações. Hoje, ao almoço, decidi experimentar algo de diferente do habitual. Em vez da massa integral normal e habitual decidi experimentar uma massa de origem asiática, na qual juntei legumes, ervilhas, entre outros ingredientes super saudáveis. Deixo aqui a receita para poderem experimentar ☺️

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Vais precisar de:

  • Noodles
  • 1 colher cheia de espinafres (cozidos antecipadamente)
  • 2 colheres de ervilhas
  • Frutos do mar q.b.
  • 2 colheres de sobremesa de molho de soja
  • 1/2 colher de sopa de azeite
  • 1/2 dente de alho picado
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação:

  • Deita o azeite e os alhos picados na frigideira ou no wok, em seguida coloca os Noodles. (antecipadamente cozidos). Mexe-os.
  • Coloca os espinafres (também já cozidos antecipadamente) e as ervilhas e mexe bem.
  • Coloca os frutos do mar ( Já descongelados) e mexe mais uma vez.
  • Deita o molho de soja e mexe bem até ficar tudo muito bem misturado.
  • Após estar tudo muito bem misturado e a massa ter obtido uma cor mais escura do que a sua cor original, quer dizer que já está pronta!

 

Beijinhos e bom apetite!!!